香港最佳 XO 醬

Time Out

14 Jan 2021

新年要吃蘿蔔糕。吃蘿蔔糕,不能沒有 XO 醬。所以新年務必要買一瓶 XO 醬看門口。XO 醬,用料包括瑤柱、蝦米等矜貴材料,儼如白蘭地中的頂級酒 XO 一樣高級,因而得名。我們精挑細選了全城最值得推崇的數款 XO 醬,由最貴的五星級酒店到一百元以下的素版 XO 醬,包括:嘉麟樓、萬豪金殿、麻辣燙、大師姐、魔鬼媽咪、Nicole’s Kitchen 和二澳農作社,齊齊準備為蘿蔔糕升呢!

如果你正在找尋新年團年飯好地方,不妨看看我們精選的香港最佳中菜餐廳。

麻辣燙:霸王特辣XO醬

麻辣燙於2005年開業,以正宗的麻辣四川菜式打響名堂。餐廳自家製 XO 醬($168)以辣椒、蒜頭、四川花椒、干貝、金華火腿、櫻花蝦、乾葱頭等炮製而成,又香又辣;想再火辣啲?試試全新推出的霸王特辣 XO 醬更以頂級魔鬼辣椒為主角,被譽為最球最辣的魔鬼辣椒必定能為任何菜式加入火辣元素。現可以$538購買包括:霸王特辣 XO 醬、名貴鮑魚 XO 醬及陳皮辣椒醬三款手工製醬汁賀年禮品套裝。於1月31日前預先訂購,可以優惠碼「CNY2021」獲享85折特別優惠。